Свински крака

Свинските крака може и да не звучат славно, но далеч не са за подценяване. Те имат много малко месо, никакви мазнини и много полезни елементи като колаген, витамини от групата Б и цял набор от минерали като калий, калций, магнезий, цинк, селен и др. И няма какво да увъртаме – техният изключителен шедьовър е пачата, но имайки предвид здравословните ползи и автентичният ароматен вкус – признаваме, че това ни е напълно достатъчно.